鮮蝦泥蘿蔔捲
有著特殊香氣及口感白蘿蔔搭配上鮮蝦肉餡,用蒸的方式來料理這道菜。吃起來爽口,不油膩!!
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食材
白蘿蔔(菜頭)
數片
蝦泥
50g
豬絞肉
50g
紅蘿蔔
20g
蒜頭
2顆
薑
1片
麵粉
6~8g
青蔥或香菜
少許
紅椒
少許
調味料
鹽
1小匙
糖
1/2小匙
米酒
1小匙
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