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阿華
6 食譜 8 粉絲

花生芝麻饅頭

花生芝麻饅頭

描述

風味絕佳的花生芝麻饅頭

282 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 酵母粉放入溫水溶解2 mins

  • 麵粉秤好, 加入糖, 芝麻, 並倒入上述酵母水混合

  • 將麵團揉到"三光"

    將麵團揉到"三光"

  • 用保鮮膜蓋住並發酵1hr

    用保鮮膜蓋住並發酵1hr

  • 麵糰桿開成長方形

    麵糰桿開成長方形

  • 抹上花生醬

    抹上花生

  • 捲起

    捲起

  • 切塊

    切塊

  • 大火滾後, 蒸25mins

    大火滾後, 蒸25mins

  • 香噴噴的花生芝麻饅頭即完成.....

    香噴噴的花生芝麻饅頭即完成.....

小撇步

酵母粉用溫水發酵 效果還不錯哦

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