白饅頭&漢堡饅頭&抹茶饅頭捲&花生饅頭捲

1 1.全部材料放入鋼盆內，攪拌均勻至光滑柔軟即可。 2.麵糰醒麵10分鐘，平均分成4份。 3.取一份麵糰，大約分成8~10個，再滾成圓形。 4.饅頭表面噴一些水，拿起來平均沾滿白芝麻，再放上饅頭紙即可。(白饅頭就直接滾成圓形即可)

2 取一份麵糰，桿成長方形，抹上抹茶牛奶醬捲起來，用刀切成5~6公分的大小。

3 將抹茶牛奶醬的切面朝上，放在饅頭紙上。

4 取一份麵糰，桿成長方形狀，抹上花生醬捲起來，切成5~6公分的大小。

5 1.將花生醬的切面朝上，放在饅頭紙上。 2.全部完成的饅頭，發酵30~40分鐘，發酵好饅頭會變輕盈。 3.蒸籠水鍋煮至大滾，放入饅頭蒸20分鐘，熄火悶5分鐘，再開蓋取出饅頭。

6 超好吃的綜合饅頭

7 白饅頭

8 漢堡饅頭~可以夾上漢堡肉+蛋+一些生菜+沙拉醬，就是美味的中式漢堡饅頭嘍！

9 花生饅頭捲

10 抹茶饅頭捲