Erika's kitchen 蕃茄海鮮焗烤飯


Erika Huang
15 食譜 4 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

濃濃的焗烤香,孩子的最愛

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
200g
200g
半顆
少許
適量
  • 1
    蝦子去殼、透抽片成薄片、洋蔥切小丁、蒜頭切末備用。 蝦殼起油鍋翻炒後加水製成蝦湯備用。
  • 2
    起油鍋中小火放入洋蔥翻炒至軟透,依序加入蝦仁、透抽炒熟後取出以免過熟影響口感。 此時可將烤箱上下火全開 220度 10 分鍾預熱。
  • 3
    在將蒜味番茄醬放入鍋中與炒軟的洋蔥一同翻炒,加入蝦湯煮滾後再加入炒熟的蝦仁、透抽 翻炒一下。
  • 4
    將白飯加入煮好的醬料中混合一下,裝進烤盤鋪上起司絲~
  • 5
    放入預熱好的烤箱 上下火全開 220度 10分鐘
  • 6
    剛烤好時很燙,裝些在小碗裡在放上炒好的蔬菜~孩子很喜愛呦^^
小撇步

1、海鮮料可先處理熟成取出避免一直煮過熟
2、蝦殼可煮成蝦湯當高湯使用
3、香料可使用黑胡椒增添風味~孩子不喜歡可以不加
4、烤箱溫度和時間依烤箱的功率不同需做調整

2013/09/23 發表 1.1 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Erika Huang
15 食譜 4 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多海鮮焗烤飯的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣飛利浦萬用鍋便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇品幸福砧板義大利麵雞腿肉Bosch廚師機

Erika's kitchen 蕃茄海鮮焗烤飯 濃濃的焗烤香,孩子的最愛