Erika's kitchen 蕃茄海鮮焗烤飯
描述
濃濃的焗烤香，孩子的最愛
步驟
-
-
起油鍋中小火放入洋蔥翻炒至軟透，依序加入蝦仁、透抽炒熟後取出以免過熟影響口感。 此時可將烤箱上下火全開 220度 10 分鍾預熱。
-
-
將白飯加入煮好的醬料中混合一下，裝進烤盤鋪上起司絲~
-
放入預熱好的烤箱 上下火全開 220度 10分鐘
-
剛烤好時很燙，裝些在小碗裡在放上炒好的蔬菜~孩子很喜愛呦^^
小撇步
1、海鮮料可先處理熟成取出避免一直煮過熟
2、蝦殼可煮成蝦湯當高湯使用
3、香料可使用黑胡椒增添風味~孩子不喜歡可以不加
4、烤箱溫度和時間依烤箱的功率不同需做調整
