Zonaの料理手札 6 食譜 72 粉絲 追蹤 Zonaの起司焗烤燉飯 23 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 白米 1杯 蒜碎 1t 洋蔥碎 15g 培根碎 15g 鮮奶油 25cc Zonaの自製紅醬 150g 水 適量 調味香料 月桂葉 1片 迷迭香 1小朵 橄欖油 15g 焗烤起司 各種適合焗烤起司 50g 步驟 1.白米洗淨 2.鍋熱油、下洋蔥碎、培根碎和蒜碎 炒香後下白米稍微拌炒 3.在加入月桂葉及百里香 4.下熱水淹過白米用小小火稍微煮到米有點膨脹,但還是生的狀態 5.把月桂葉及迷迭香取出 6.加入自製紅醬及鮮奶油 7.熬煮至白米變熟帶一點點米心感覺就可以盛盤 8.鋪上喜歡的起司進烤箱焗烤就完成囉! 小撇步 喜歡吃海鮮的可以加入各種海鮮 就會變很豐盛了! 1.1 萬 瀏覽 2021/06/20 發表