泰式打拋豬肉


蓮藕人
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跟著做

可當成下酒下飯的菜色

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
200g
適量,切段
適量,切細末
適量,切細末
適量,切細末
5瓣,切細末
1/2顆
適量
適量
  • 1
    熱鍋後將豬絞肉下鍋拌炒
  • 2
    以豬絞肉釋出的油炒乾辣椒
  • 3
    將蒜頭、薑炒香後與豬肉繼續翻炒並加入蔥,再加入魚露煨煮,魚露與糖等比例量
  • 4
    加入檸檬汁
  • 5
    加入九層塔後稍微翻炒後起鍋
小撇步

更詳細內容請參閱:
♥。蓮藕人。吸油。嬉遊記。♥
http://maggiehome.pixnet.net/blog

2013/09/21 發表 5,342 瀏覽
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