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Melody玩味生活札記
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手工海鮮麵疙瘩

手工海鮮麵疙瘩

描述

記得很小的時候,母親常會做麵疙瘩給我們小孩吃,現在長大後,想吃的時候,都是自己親手做,美味又好吃的麵疙瘩,只需加入海鮮、食蔬、高湯拌炒一下,馬上就可以吃到熱騰騰的手工海鮮麵疙瘩囉~

209 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將麵粉加入適量的水、鹽,揉勻後分成二個大麵糰...
(ps:其餘多做的可切成麵條狀,存放於在冰箱中~)

    將麵粉加入適量的水、鹽,揉勻後分成二個大麵糰... (ps:其餘多做的可切成麵條狀,存放於在冰箱中~)

  • 取一個大麵糰,再分成2個小麵糰,分別桿成長方形,切成小塊狀備用...

    取一個大麵糰,再分成2個小麵糰,分別桿成長方形,切成小塊狀備用...

  • 熱鍋倒油,將香菇、櫻花蝦、蒜末爆香...

    熱鍋倒油,將香菇、櫻花蝦、末爆香...

  • 加入麵疙瘩、蛤蜊炒一下,再加入高麗菜、蝦仁、花枝、[調味料]炒勻即可...

    加入麵疙瘩、蛤蜊炒一下,再加入高麗菜、蝦仁、花枝、調味料炒勻即可...

  • 最後就完成囉~

    最後就完成囉~

小撇步

melody~*美味廚房
https://icook.tw/user/100000439494681/recipes?ref=recipe

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