Cheese白醬帶子

2013/10/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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利用cheese和牛奶煮出來的醬汁帶著濃濃的奶香味,吃不完還可以用來煮義大利面呢~

食材 (5 人份 15 分鐘

带子 半斤
牛奶 一杯
蠔油 一匙
洋蔥 一顆
麵粉 一匙
適量
Cheese碎 適量
  • 1 熱油鍋爆香洋蔥碎,加入蠔油拌勻後,倒入牛奶。
  • 2 待牛奶差不多沸騰時,將帶子的殼朝上地擺在牛奶中,約幾分鐘帶子就會熟。
  • 3 麵粉加水攪勻,慢慢倒入沸騰的牛奶使醬汁變濃稠。撒上cheese碎就可以上桌啦!:)
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