百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Vicky Sun
18 食譜 12 粉絲

WV喜樂廚房~牛蒡牛肉炒米粉~WV

WV喜樂廚房~牛蒡牛肉炒米粉~WV

描述

2013八月歷經幾個颱風過後菜價實在太高,買青菜不如買肉類、根莖類。
今天入菜的當令時節日本長壽菜的「牛蒡」!!!
滿滿的膳食纖維和牛肉絲的鐵質,加入和風醬油和沙茶提味,老公把他當成傳家菜寶唷~

44 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 米粉入滾水川燙

    米粉入滾水川燙

  • 切蒜末、辣椒末備用

    末、辣椒末備用

  • 牛肉抓醃和風醬油、米酒

    牛肉抓醃和風醬油、米酒

  • 牛蒡木耳切絲

    牛蒡木耳切絲

  • 蒜末辣椒爆香後,加入牛肉絲

    辣椒爆香後,加入牛肉絲

  • 加入牛蒡、米酒、和風醬油

    加入牛蒡、米酒、和風醬油

  • 加入米粉

    加入米粉

  • 加入沙茶

    加入沙茶

  • 悶15分鐘,上桌

    悶15分鐘,上桌

小撇步

米粉川燙要加入少許鹽,才會Q彈~

5,908 瀏覽
avatar
Vicky Sun 18 食譜 12 粉絲

~板橋的幸福小孕婦~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

  • 啊~謝謝啦><~~~

  • Eggy Lee
    Eggy Lee

    好棒,你可以出美食輸了

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 炒飯 雞胸肉 早餐 糖葫蘆 麻婆豆腐 炒麵 餅乾 玉米濃湯 菠菜 地瓜 涼拌小黃瓜 豆腐 南瓜 蒸蛋 馬鈴薯 雞肉 瓜仔肉 台式泡菜 番茄 高麗菜飯 粽子 小黃瓜 金針菇 杏鮑菇 娃娃菜 花椰菜 四季豆 義大利麵 排骨 雞湯 低脂高蛋白 滷肉 鮭魚 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 白菜滷 櫛瓜 酸辣湯 竹筍 高麗菜 馬鈴薯燉肉 茄子 糖醋排骨 湯麵 家常菜 香菇雞湯 番茄炒蛋 打拋豬