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Vicky Sun
18 食譜 12 粉絲

WV喜樂廚房~牛蒡牛肉炒米粉~WV

WV喜樂廚房~牛蒡牛肉炒米粉~WV

描述

2013八月歷經幾個颱風過後菜價實在太高,買青菜不如買肉類、根莖類。
今天入菜的當令時節日本長壽菜的「牛蒡」!!!
滿滿的膳食纖維和牛肉絲的鐵質,加入和風醬油和沙茶提味,老公把他當成傳家菜寶唷~

44 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 米粉入滾水川燙

    米粉入滾水川燙

  • 切蒜末、辣椒末備用

    末、辣椒末備用

  • 牛肉抓醃和風醬油、米酒

    牛肉抓醃和風醬油、米酒

  • 牛蒡木耳切絲

    牛蒡木耳切絲

  • 蒜末辣椒爆香後,加入牛肉絲

    辣椒爆香後,加入牛肉絲

  • 加入牛蒡、米酒、和風醬油

    加入牛蒡、米酒、和風醬油

  • 加入米粉

    加入米粉

  • 加入沙茶

    加入沙茶

  • 悶15分鐘,上桌

    悶15分鐘,上桌

小撇步

米粉川燙要加入少許鹽,才會Q彈~

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Vicky Sun 18 食譜 12 粉絲

~板橋的幸福小孕婦~

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留言

共 2 則
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  • 啊~謝謝啦><~~~

  • Eggy Lee
    Eggy Lee

    好棒,你可以出美食輸了

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