~海帶結燒肉片~


海遙
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跟著做

此種作法也可將豬肉片改成牛肉片.雞胸肉條,但若改換成排骨,就必須將排骨先炸熟再烹煮。

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
材料
4兩
1大匙
少許
調味料1
1大匙
少許
少許
調味料2
1/2大匙
1/2大匙
少許
  • 1
    雞胸肉條先用調味料1抓醃,備用。
  • 2
    以一大匙油熱鍋,放入雞胸肉條,快炒至變色後盛出,備用。
  • 3
    在以1/2大匙油,將蒜末爆香,放下海帶結及少許水燒滾,續加入調味料2,待水份漸收乾,便倒入肉片.辣椒,略炒後熄火起鍋。
2013/09/09 發表 1.3 萬 瀏覽
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海遙
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討論共 1 則

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謝謝 再請問一下 海帶結買來清洗後需要先燙過嗎?

a year ago
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作者回應

需要的

a year ago

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滷味臭豆腐Bosch廚師機鮑魚棉花糖芭樂鳳梨壽喜燒水波爐素食鳳梨酥早午餐洛神花芒果獅王洗碗精燒肉檸檬涼拌小黃瓜水果泡麵奇異果減肥餐微波爐3M真空保鮮盒馬卡龍鑄鐵鍋普格義大利麵醬牛肉麵蛋捲秋葵土豆火龍果便當迷迭香冰淇淋飛利浦IH電子鍋壽司芋頭虎牌電子鍋蜂蜜百香果奇亞籽史雲生雞湯披薩紅豆枸杞舒肥機WMF快力鍋南瓜濃湯拉麵

~海帶結燒肉片~ 此種作法也可將豬肉片改成牛肉片.雞胸肉條,但若改換成排骨,就必須將排骨先炸熟再烹煮。