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海遙
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~海帶結燒肉片~

~海帶結燒肉片~

描述

此種作法也可將豬肉片改成牛肉片.雞胸肉條,但若改換成排骨,就必須將排骨先炸熟再烹煮。

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

材料
調味料1
調味料2

步驟

  • 雞胸肉條先用調味料1抓醃,備用。

  • 以一大匙油熱鍋,放入雞胸肉條,快炒至變色後盛出,備用。

  • 在以1/2大匙油,將末爆香,放下海帶結及少許水燒滾,續加入調味料2,待水份漸收乾,便倒入肉片.辣椒,略炒後熄火起鍋。

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海遙 373 食譜 1,043 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 謝謝 再請問一下 海帶結買來清洗後需要先燙過嗎?

    需要的

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