含笑食堂-海鮮粥
描述
鹹粥是台灣農業社會時期很重要的點心，也是台灣社會有什麼慶祝活動、聚會時，最經常分享的食物。煮鹹粥，北部用豬骨熬湯，配料是肉，南部用魚骨熬湯，配料是海產。說起來，南部的海產鹹粥，要來得更澎派一些。但是，大概所有的夜市，都可以看到「海產粥」的招牌。有的人會把鹹粥當早餐當宵夜。一碗熱騰騰的海產粥，最不能缺少的是端來後，上面撒上些許的胡椒，那種清香，不論是做早餐還是宵夜，都可以回味一整天。
含笑食堂
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食譜
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粉絲
**三立台灣台-台灣好戲《含笑食堂》** 一部從「愛」與「記憶」出發，一道將人生滋味留在觀眾心中的戲劇料理。 美麗的宜蘭、頭城老街及農場， 以及三代女人：60歲的秋鑾、40歲的含笑、20歲的心慧的故事；她們溫柔堅強，可以不在意丈夫棄家、男友離去，只要堅守自己的情感，以及自己的食堂，一道道料理將是最寶貴的回憶。
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