和風涼拌小黃瓜海帶芽

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描述

涼拌菜最適合食慾不振沒胃口的日子,
清脆爽口的小黃瓜,和營養豐富的海帶芽、洋蔥絲,淋上酸酸甜甜的和風醬汁,再擠上新鮮金桔來提味,味蕾感受超豐富~~

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時間

15 分鐘

食材

  • 將所有醬汁材料先拌勻

  • 小黃瓜用菜刀拍破後,切成約5cm長度。洋蔥切絲泡冰開水(可保持脆度,並去除些辛辣味)。海帶芽泡冷開水至發泡。

  • 將步驟1及步驟2所有材料放置保鮮袋中拌勻,放冰箱冷藏1~2hrs入味

小撇步

用保鮮袋方便操作及和勻,且可整個平放在冷藏中,這樣可不需調入太多醬汁。

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告別10幾年的職業婦女角色, 沈浸在餵養3隻小魔鬼的生活戰場中,以及一頭栽入麵粉、糖、油、蛋的烘培大觀園裡,不為什麼,只為提供家人健康、無毒、自然的成長環境。 歡迎加入 Sweet Betty西點沙龍 的粉絲團 http://www.facebook.com/SweetBettykitchen

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