涼拌海帶芽『淬釀日式下午茶點』
簡單日式風味涼拌小菜
讓你輕鬆上桌
早餐 中餐 下午茶 最佳小菜
搭配淬釀日式和風醬油露靜岡鰹魚
絕配到極點喔..
食材
海帶芽
1匙
白芝麻
少許
醬料
淬釀日式和風醬油露靜岡鰹魚
1.5匙
麻油或香油
幾滴
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1備料 海帶芽 + 芝麻 + 淬釀日式和風醬油露靜岡鰹魚 -
2一湯匙 海帶芽
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3泡冷開水
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4海帶芽 漸漸打開囉
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5準備下滾水煮囉
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6滾水煮個三分鐘
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7撈起 放冷
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8加入 淬釀日式和風醬油露靜岡鰹魚 1.5湯匙
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9撒些 白芝麻 最後加幾滴 麻油 或 香油 完成 一般來說會放香油 但我個人 愛好麻油...^^ 所以自行選用
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10輕鬆搞定...冷藏冰涼後 風味一極棒！
小撇步
ps:加點麻油或香油 更滑順 入口 ..減少生澀口感...
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間
所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !更多食譜，請到「淬釀午茶經典賽」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_at
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