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低卡燕麥脆餅乾

低卡燕麥脆餅乾

土豆姐姐

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我喜歡吃硬餅乾~這次只放了一點點奶油和糖粉，吃起來無負擔又有飽足感^^還放入了秘密武器─「大燕麥片沖泡包」~一下子調味跟口感都顧到了!!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

100g

一匙

15g

約20cc

少量

桂格美味大燕麥片(水果優格)

1包

雞蛋(也可以只有蛋黃)

1顆

1
將麵粉、糖粉過篩，奶油放軟
2
奶油打勻；加入糖粉再拌勻；再拌入雞蛋。
3
加入大燕麥片沖泡包及鹽巴拌勻，最後加入麵粉(分三次加入)並視麵團黏稠度加入鮮奶。
4
麵團冰入冰箱待稍微硬化後，可直接切片或用模具壓出可愛形狀。
5
放入小烤箱烤10~15分鐘即可

小撇步

因為是用小烤箱烤的，麵團壓扁一點才可以烤出硬脆的口感也不容易烤焦

2013/09/07 發表 1.2 萬瀏覽

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低卡燕麥脆餅乾我喜歡吃硬餅乾~這次只放了一點點奶油和糖粉，吃起來無負擔又有飽足感^^還放入了秘密武器─「大燕麥片沖泡包」~一下子調味跟口感都顧到了!!