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清脆的水蓮最適合快炒,利用豆豉來增加甘甜味,爽口好吃好下飯~

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時間
10 分鐘
食材
水蓮
200g
豆豉
1大匙略少
大蒜
2顆
米酒
適量
  • 1
    水蓮清洗乾淨後,約切成4~5cm長度
  • 2
    熱鍋後加點油爆香大蒜及豆豉,再加入切段的水蓮,些許米酒及水,拌炒一會再試試鹹度以決定是否加鹽,即可起鍋
小撇步

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2013/09/06 發表 6,972 瀏覽
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