吻仔魚煎蛋
描述
媽媽每次炒吻仔魚
總是會多留一些下來煎蛋
這古早味的媽媽料理
每次吃的時候
總是感受到簡單的淡淡幸福
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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將吻仔魚清洗、瀝乾
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起油鍋將蒜末爆香，再倒入吻仔魚炒熟，用適量鹽調味！
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將蛋打散，加入吻仔魚、鹽拌勻（可打久一點，讓蛋更均勻）
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起油鍋，放入蛋液
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二面煎熟就完成囉
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好吃的吻仔魚煎蛋
小撇步
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