魩仔魚煎蛋捲 列印 傳送 分享 傳送 77 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 在這買http://goods.ruten.com.tw/item/show?21448851554771 份量3人份 烹調時間10分鐘 食材 魩仔魚 100克 雞蛋 4克 蔥 4隻 鹽 1/2匙 香油 1/4匙 1 蔥洗淨，切末，魩仔魚洗淨，瀝乾，將雞蛋打入碗中打勻，再加魩仔魚及鹽1/2匙˙，香油1/4匙，攪勻備用。 贊助 小撇步 魩仔魚洗淨要完全瀝乾，煎過後魚肉才不會太過軟。 如果魚腥味較重時，可在蛋汁中加ㄧ些米酒。 2015/01/03 發表 1,969 瀏覽
1 蔥洗淨，切末，魩仔魚洗淨，瀝乾，將雞蛋打入碗中打勻，再加魩仔魚及鹽1/2匙˙，香油1/4匙，攪勻備用。
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