5分鐘上菜~吻仔魚炒蛋


Elaine @ TPE
17 食譜 40 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

這道料理不論是早上配白粥,或晚餐當救火隊,都非常方便好吃又營養。

份量
2 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
120g
2顆
3顆
1大匙
  • 1
    蛋打散,小魚用清水略沖過,蒜切片備用。
  • 2
    熱油鍋、小火炒香蒜片,再下吻仔魚拌炒至微上色。
  • 3
    下蛋液拌炒。
  • 4
    盛盤。上菜!
小撇步

1.吻仔魚不可與蛋液同時下,這樣會有腥味,要先將吻仔魚炒香,才下蛋汁,魚的香氣就會出來。

2.因吻仔魚已有鹹度,故不另加塩。

2015/03/14 發表 2.0 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Elaine @ TPE
17 食譜 40 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

蜂蜜百香果WMF快力鍋芋頭芒果涼拌小黃瓜拉麵水波爐馬卡龍奇亞籽舒肥機Bosch廚師機檸檬減肥餐史雲生雞湯棉花糖臭豆腐紅豆早午餐洛神花迷迭香鮑魚冰淇淋土豆南瓜濃湯滷味水果壽喜燒泡麵披薩鳳梨鑄鐵鍋芭樂秋葵素食獅王洗碗精燒肉便當普格義大利麵醬奇異果火龍果蛋捲虎牌電子鍋微波爐鳳梨酥枸杞壽司飛利浦IH電子鍋牛肉麵3M真空保鮮盒

5分鐘上菜~吻仔魚炒蛋 這道料理不論是早上配白粥,或晚餐當救火隊,都非常方便好吃又營養。