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粉豬兒
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【粉豬兒】醬油溜里肌

【粉豬兒】醬油溜里肌

描述

帶點醋溜味的醬油里肌, 好吃ㄋ! (份量為2人份)

食材

醃料
調味料

步驟

  • 豬里肌肉逆紋斜刀切0.5公分厚片, 用醃料拌勻醃漬至少 30 分鐘

  • 切粗末、切段備用

  • 1 匙油熱油鍋, 爆香

  • 下豬里肌拌炒至五分熟, 下調味料煮至豬里肌全熟, 起鍋前下段即可

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