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(輕辣)XO醬軟骨蘿蔔湯

(輕辣)XO醬軟骨蘿蔔湯

描述

我今天被變化的天氣影響而多打了幾個噴涕,為了避免病毒入侵,回家後趕緊煮鍋加了XO醬的軟骨蘿蔔湯,帶點辣的湯喝完之後整個身體暖和了起來.

34 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料(將蘿蔔去皮切塊備用.軟骨先汆燙去血水.

    備料(將蘿蔔去皮切塊備用.軟骨先汆燙去血水.

  • 將薑片.蘿蔔塊與汆燙過的軟骨放入鍋內煮約25min

    片.蘿蔔塊與汆燙過的軟骨放入鍋內煮約25min

  • 起鍋前放入XO醬.酒.鹽調味即可

    起鍋前放入XO醬.酒.鹽調味即可

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

1.放入薑片是為了避免蘿蔔屬性太冷而中和
2.所有調味料及材料均依個人喜好增減

5,915 瀏覽
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Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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