新北市健康三寶-【吳双の親子食堂】地瓜炸漢堡 地瓜是我非常喜歡的食物,不過要給小朋友吃,一定得想點可愛的造型,今天做成圓嘟嘟的漢堡 李子一看就搶著吃喔,這次的地瓜香味濃郁,可以帶著小朋友一起做做看喔

新北市健康三寶-【吳双の親子食堂】地瓜炸漢堡


吳双
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地瓜是我非常喜歡的食物,不過要給小朋友吃,一定得想點可愛的造型,今天做成圓嘟嘟的漢堡
李子一看就搶著吃喔,這次的地瓜香味濃郁,可以帶著小朋友一起做做看喔

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    漢堡肉是:我平常一座漢堡就會多就好幾個冷凍起來 所以今天直接拿一個退冰
  • 2
    地瓜蒸熟洗淨去皮一半切丁和一半壓泥
  • 3
    把地瓜泥和丁先混合揉成小球,再包入絞肉裡
  • 4
    裹上麵粉→蛋液→麵包粉,下鍋油炸3分鐘,瀝乾油就可以囉
  • 5
    插上可愛的小國旗,容易引起小朋友好奇注意,和趣味喔^^
  • 6
    這次的地瓜是57號甘藷(通稱:黃金地瓜) 產地在三芝區、石門區、金山區、萬里區
2013/09/03 發表 6,474 瀏覽
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