便當菜系列-蔥油豉香雞
描述
肉質軟嫩，又帶著黑豆豉和蔥油香氣的蔥油豉香雞，是道拿來回熱也一樣超好吃的料理唷~~
超適合當便當日的主菜了^__^
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
![去骨雞腿排用廚房用紙巾將表面吸乾水份後，肉的部份直、橫刀各劃幾刀，再將[醃漬料]均勻的抹在肉的部位。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/209052/68fb0258dc7bc497.jpg)
![將皮面煎好的雞腿排放入一稍有深度的盤中，肉面朝上，將切碎的黑豆豉、蒜末和太白粉均勻撒上，並加入[調味料]。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/209054/34cd84cf7cf944a4.jpg)
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