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油飯的做法通常都用糯米調配，較難消化，以糙米代替，營養美味兼具，煮好的油飯，還可變化吃法，如用壽司海苔，包製成油飯壽司捲，外出攜帶，好吃又方便，讚
全部材料
材料A紅糯米與糙米洗淨浸泡後催芽〈或浸泡6小時〉， a. 有催芽的米加水〈用跟一般煮白米飯水一樣即可〉入電子鍋煮熟備用。 b. 浸泡6小時沒有催芽加水(跟煮糙米飯的水差不多)入電子鍋煮熟備用。
將作法3拌入作法1煮好的糙米飯拌均，再放回鍋內，續燜煮約10分鐘〈若用電鍋外鍋約放半碗水〉即可
小撇步
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