百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wendy Chen
31 食譜 254 粉絲

|日日點心|Chocolate Brownie 用可可分生出巧克力•堅果•布朗尼大人

|日日點心|Chocolate Brownie 用可可分生出巧克力•堅果•布朗尼大人

描述

食譜來自Bon Appetit刊載 號稱地表最強布朗尼!

170 說讚 1 留言

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 材料

    材料

  • 將奶油用中火加熱至起泡|接著加熱後顏色會偏暍色 倒入攪拌盆中

  • 加入可可粉底 糖 水 鹽 均勻攪拌

    加入可可粉底 糖 水 鹽 均勻攪拌

  • 放涼後加入蛋 均勻攪拌

    放涼後加入蛋 均勻攪拌

  • 接著麵粉拌勻約60下

    接著麵粉拌勻約60下

  • 最後加入核桃

  • 烤箱預熱160度 我是用長型烤盤 烤約20-30分鐘 過程在稍為注意一下(看厚度訂時間)

    烤箱預熱160度 我是用長型烤盤 烤約20-30分鐘 過程在稍為注意一下(看厚度訂時間)

  • 布朗尼大人出現!

    布朗尼大人出現!

小撇步

糖跟奶油我都有減量一些。

4,853 瀏覽
avatar
Wendy Chen 31 食譜 254 粉絲

做甜點的初學者

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 飄緹
    飄緹

    今天做這個沒標示蛋的分量 結果失敗= =

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 馬鈴薯 粽子 家常菜 雞胸肉 麻婆豆腐 早餐 小黃瓜 白菜滷 櫛瓜 低脂高蛋白 娃娃菜 糖醋排骨 糖葫蘆 花椰菜 四季豆 番茄炒蛋 豆腐 餅乾 杏鮑菇 台式泡菜 茄子 打拋豬 竹筍 滷肉 金針菇 菠菜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 高麗菜 瓜仔肉 義大利麵 排骨 南瓜 地瓜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 鮭魚 三杯雞 高麗菜飯 玉米濃湯 炒麵 番茄 蒸蛋 炒飯 雞湯 雞肉 湯麵