海遙 373 食譜 1,045 粉絲 追蹤 ~五色如意~ #素食 #蔬食 #全素 #奶蛋素 1,485 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 材料 黃豆芽 150克 新鮮香菇 5朵 芹菜 2支 胡蘿蔔 1小段 新鮮木耳 2片 調味料 淡色醬油 1小匙 鹽 少許 香油 數滴 步驟 香菇切片,芹菜摘好.切段;胡蘿蔔和木耳切條備用。 黃豆芽洗乾淨;瀝乾水分。鍋中燒熱兩大匙油,放下黃豆芽,炒到微微變軟時,在加入鹽調味後盛出。 香菇放入鍋中乾烘至散發出香氣後,再加入一大匙油,同時放下胡蘿蔔炒軟。 加入木耳拌炒,再加入約3~4大匙的水.淡色醬油和鹽調味。 把黃豆芽和芹菜放入鍋中,以大火拌炒均勻收汁,熄火後滴入香油即可盛盤。 3.3 萬 瀏覽 2013/08/30 發表