【可拉的鏡頭】甜雞醬佐炸雞柳

2013/08/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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炸雞柳沾上泰式甜雞醬,真的好好吃,也很對味唷~

食材 (2 人份 30 分鐘

雞柳 一盒
地瓜粉 1/3包
一碗
醃雞料
濃香五香粉 一小匙
和露醬油 一大匙
一小匙
岡山辣豆瓣醬 一大匙
胡椒粉 一小匙
細白糖 一大匙
一個
蒜末 一大匙
一小匙
  • 1 將雞柳,用醃雞料醃一醃,大約一小時。用手充分的按摩雞柳。
  • 2 沾上地瓜粉,用油溫180度,炸過一次,再一次高溫炸逼油。
  • 3 沾上甜雞醬。即可。
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