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小田太太の玩樂廚房
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南瓜蔬菜煎餅*一鍋到底*

南瓜蔬菜煎餅*一鍋到底*

描述

每次買南瓜總是要吃很久,小田太太拿來做成煎餅又香又酥分享給大家~
✿粉絲團:https://www.facebook.com/mrstienkitchen/

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將南瓜刨成絲備用

    南瓜刨成絲備用

  • 調麵糊~煎餅粉:雞蛋:水=2:1:1

    調麵糊~煎餅粉:雞蛋:水=2:1:1

  • 將所有的食材加入麵糊裡拌勻

    將所有的食材加入麵糊裡拌勻

  • 放兩大匙油,將麵糊到進平底鍋裡,蓋上鍋蓋小火煎約10分鐘

    放兩大匙油,將麵糊到進平底鍋裡,蓋上鍋蓋小火煎約10分鐘

  • 翻面再放入鍋裡

    翻面再放入鍋裡

  • 10分鐘後就可以上菜了!

    10分鐘後就可以上菜了!

小撇步

過程要隨時注意火侯,以免煎餅太焦喔ʕ•ᴥ•ʔ
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小田太太の玩樂廚房 283 食譜 1.4 萬 粉絲

嗨~我叫小田太太, 2個孩子的媽咪,喜歡把廚房當作自己的遊戲場,我在粉絲團分享#料理#食譜#美食,希望透過料理傳遞幸福感給大家! 🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

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留言

共 23 則
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  • Minna Hsu
    Minna Hsu

    請問地瓜粉可以嗎?

  • 吳思思
    吳思思

    麵糊怎麼調

  • 那請問使用低筋麵粉量也一樣嗎?是用量米杯用嗎?請問平底鍋是多大的?

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