蜂蜜香蕉煎餅

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蜂蜜香蕉煎餅

3.3 萬

鄰居送來了一串香蕉.想著做些不同的吃法.來滿足小孩的胃口.蜂蜜混合了香蕉的香氣.真的好香.我來杯鮮奶.小孩點了美祿巧克力.這樣就把早餐給完成囉

份量4人份烹調時間60分鐘

食材

香蕉 2根

蜂蜜適量

麵糊

中筋麵粉 250g

蛋 2顆

水 50g

鮮奶 100g

砂糖 30g

1 香蕉去皮切片.麵糊的材料全部豁一起拌勻之後.再把香蕉片也加入稍微拌勻
2 讓麵糊靜置15-20分鐘.準備一隻平底鍋.倒入麵糊下鍋煎(熱鍋-->熱油-->煎麵糊)
3 麵糊高度約1公分厚. 請用微小火慢慢煎12-15分鐘..不然會外面焦了裡面還沒熟.
4 起鍋切片後.淋上蜂蜜即可
5 小朋友不怕甜的話.也可以淋上巧克力醬唷^^

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2013/08/27 發表

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討論共 21 則

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我的乾乾的耶⋯請問怎麼會這樣😓😓😓

1 年前

借分享~

1 年前

料理真經濟實味

1 年前

我按食譜做的質地也偏硬耶⋯不知道香蕉切丁、加泡打粉會不會好一點？

2 年前

請問雞蛋可以只用蛋黃嗎？

2 年前

謝謝我會試試看

4 年前

试试做看看

4 年前

謝謝有空做看看

4 年前

維恩廚房實驗室

建議是不行.因冰過之後.餅皮變硬.口感會差很多的.

4 年前

請問這個晚上做可以冰冰箱放隔天吃嗎 ?

4 年前

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