ㄚ曼達的廚房~塔香臭豆腐

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臭豆腐料理不只是炸、煮湯、蒸,拿來做三杯或是塔香也是很不錯的喔!
ㄚ曼達到超市買了真空包裝的臭豆腐,晚餐就來個塔香臭豆腐,雖然又臭又香,但一下子就吃光囉,拿來當下酒菜也很棒喔!

食材 (4 人份 20 分鐘

臭豆腐 4塊
雞胸肉 1片
鮮香菇 2朵
醬油 2大匙
1大匙
九層塔 適量
  • 1 起一油鍋,爆香香菇絲
  • 2 下雞胸肉絲快炒
  • 3 再下臭豆腐快炒
  • 4 加入4大匙水與調味料
  • 5 水份收稍乾,下九層塔快炒後起鍋
  • 6 很下飯的一道料理唷~~
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2013/08/26 發表 5,198 瀏覽

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