粉豬兒 218 食譜 1,256 粉絲 追蹤 【粉豬兒】醬爆蝦 描述 嗆辣的醬爆蝦, 下飯喔! (份量為2人份) 662 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蝦 15尾 洋蔥 大顆半顆 蔥 1支 蒜 5瓣 辣椒 1支 調味料 醬油 1匙 辣豆瓣醬 1匙 米酒 1匙 糖 1茶匙 步驟 蝦子去頭、去殼、去腸泥備用 蒜切粗末、蔥切段、辣椒切段備用 洋蔥切絲備用 1 匙油熱油鍋, 爆香蒜末、洋蔥絲 下蝦子拌炒至半八分熟, 下調味料、辣椒拌炒至蝦子全熟, 起鍋前下蔥段即可 7,704 瀏覽 2013/08/26 發表