【粉豬兒】醬爆蝦


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嗆辣的醬爆蝦, 下飯喔! (份量為2人份)

食材
15尾
洋蔥
大顆半顆
1支
5瓣
辣椒
1支
調味料
醬油
1匙
辣豆瓣醬
1匙
米酒
1匙
1茶匙
  • 1
    蝦子去頭、去殼、去腸泥備用
  • 2
    蒜切粗末、蔥切段、辣椒切段備用
  • 3
    洋蔥切絲備用
  • 4
    1 匙油熱油鍋, 爆香蒜末、洋蔥絲
  • 5
    下蝦子拌炒至半八分熟, 下調味料、辣椒拌炒至蝦子全熟, 起鍋前下蔥段即可
2013/08/26 發表 6,847 瀏覽
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