【粉豬兒】醬爆蝦
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1蝦子去頭、去殼、去腸泥備用
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2蒜切粗末、蔥切段、辣椒切段備用
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3洋蔥切絲備用
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41 匙油熱油鍋, 爆香蒜末、洋蔥絲
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5下蝦子拌炒至半八分熟, 下調味料、辣椒拌炒至蝦子全熟, 起鍋前下蔥段即可
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