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好吃的孜然烤羊肉自己動手做,簡單又美味!家裡剩了一些羊火鍋肉片,只用了龜甲萬料亭和露及少少的調味料醃過,再撒上孜然粉,就變成美味的【和風孜然烤羊肉】啦!小朋友放學回來秒殺,寶貝們跟我說~超好吃的,叫我再烤,可是沒羊肉啦@@

時間
20 分鐘
食材
羊火鍋肉片
適量
蘿美生菜
適量(依需要)
醃料
龜甲萬料亭和露
適量
米酒
少許
少許
少許
調味料
孜然粉
適量
洋香菜葉
適量
七味粉(依需要)
適量
  • 1
    準備所需食材。(羊火鍋肉片用醃料醃10分鐘備用。)
  • 2
    步驟1羊火鍋肉片用竹籤串起備用。
  • 3
    烤箱預熱後,放入步驟2羊肉串以200度C烤熟即可。(約8-10分鐘)(竹籤不夠,沒串到的羊肉可以一起烤哦!)
  • 4
    步驟3烤好的羊肉串,撒上調味料就可以享用囉!(依需要可包著生菜一起吃~歐咦細內!!)
小撇步

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2013/08/23 發表 6,531 瀏覽
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