可樂滷百頁豆腐

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可樂滷百頁豆腐

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大家都很熟悉可樂滷雞翅
我把可樂拿來滷百頁
也長長拿來滷其他東西
我不會覺得不搭嘎
既簡單又很方便

份量4人份烹調時間120分鐘

食材

百頁豆腐 2包

醬油 2大匙

可樂 140毫升

1百頁豆腐依個人喜好切塊或切片
2鍋子開小火到入可樂，可樂味道揮發之後放入百頁豆腐
3在放入醬油，翻動豆腐，讓四面平均上色
4加蓋煮至醬料收汁即可

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2013/08/21 發表

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