洪惠 368 食譜 4,973 粉絲 追蹤 香鬆海苔蔬菜捲 描述 四季豆青翠爽口,夏天多吃有消暑清口的作用,一般都是以清炒為主,四季豆富含維他命C除了可提供豐富纖維質外,這道我採用了富含鈣質及乳酸菌的低脂原味優格,具有保健腸胃及骨骼的功效,對於成長中的小朋友能均衡的攝取營養唷! #素食 #蔬食 284 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 海苔 3片 四季豆 適量 紅蘿蔔 適量 低脂原味優格 適量 南瓜酥 適量 花生粉 少許 步驟 四季豆去頭尾、洗淨,放入沸水中加鹽汆燙熟後,撈出泡冰水,待涼瀝乾、切段備用。 紅蘿蔔切條狀汆燙熟後,撈出泡冰水備用。 將海苔片抹一層低脂原味優格,再將準備好的蔬菜鋪上,最後再均勻地撒些花生糖粉和南瓜酥(香鬆),包捲成長條狀即可。 1.3 萬 瀏覽 2013/08/21 發表