炒烏龍麵

2013/08/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.2萬 335 0 3

食材 (3 人份 10 分鐘

烏龍麵 3份
牛肉 100g
高麗菜 1/4粒(依個人口味加減)
香菇 4朵
紅蘿蔔 1小根
小蔥 3根
醬油 1小勺
  • 1 材料:烏龍麵,牛肉,高麗菜,香菇,紅蘿蔔,小蔥
  • 2 水滾後放烏龍麵滾煮2分鐘撈起來備用
  • 3 牛肉片先炒8分熟,盛出來備用
  • 4 將高麗菜,香菇,紅蘿蔔入鍋翻炒至8分熟
  • 5 將烏龍麵及牛肉入鍋一起翻炒,起鍋前加入醬油著色
  • 6 成品,在上面灑點小蔥花
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