炒烏龍麵
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
烏龍麵
3份
牛肉
100g
高麗菜
1/4粒(依個人口味加減)
香菇
4朵
紅蘿蔔
1小根
小蔥
3根
醬油
1小勺
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1材料:烏龍麵,牛肉,高麗菜,香菇,紅蘿蔔,小蔥 -
2水滾後放烏龍麵滾煮2分鐘撈起來備用
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3牛肉片先炒8分熟,盛出來備用
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4將高麗菜,香菇,紅蘿蔔入鍋翻炒至8分熟
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5將烏龍麵及牛肉入鍋一起翻炒,起鍋前加入醬油著色
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6成品,在上面灑點小蔥花
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