這道料理，節慶、宴客皆適宜，口感清爽，視覺感觀清新。
全部材料
材料洗淨，香菇泡軟，與豆乾、紅蘿蔔、竹筍全部切與豆干同寬厚的條狀各12條。
鍋內加適量的水，少許的鹽煮滾，將青江菜、山芹菜梗入鍋氽燙備用
青江菜鋪底當盤飾備用。
將調味料混合拌勻成薑末醬汁加熱備用。
取1條芹菜梗，放上香菇、紅蘿蔔、竹筍、豆乾綁成一束如柴把，共綁成12把，放上蒸盤，淋上適量的鹽水，放入蒸鍋蒸約8~10分鐘
將蒸好的做法5擺盤入作法3，淋上作法4薑末醬汁即可。
小撇步
德根養生蔬食園地【部落格】↓↓↓↓ http://blog.xuite.net/a2659727/enzyme (歡迎大家一起來養生:D) 德根養生蔬食園地【FB粉絲頁】↓↓↓↓ https://www.facebook.com/dergen123 (歡迎各位朋友來逛逛)^^
繼續閱讀一起跟著做，上傳照片鼓勵作者
豬油拌飯 蒸蛋 酸菜魚 蛋塔 黑糖薑茶 壽司 蛋炒飯 日本料理 素食便當 泡菜鍋 年菜 麻油雞 便當 咖哩 蜂蜜蛋糕 泰式酸辣醬 大阪燒 中式早餐 陽春麵 味醂 餅乾 越南料理 巧克力蛋糕 榨菜 午餐 壽喜燒 饅頭 麻婆豆腐 甜點 韓式 紅豆紫米 檸檬塔 蘿蔔糕 燒餅 番茄義大利麵 滷肉 健康餐 川菜 香蕉煎餅 韓式烤肉 油菜 柴魚高湯 牛排 鹼粽 奶油白菜 粉蒸排骨 鰻魚飯 歐姆蛋 羊肉 韓式料理
