干絲炒芹菜
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餐廳如果有這道菜一定會點，但是從來沒做過。這次是一種亂亂試的感覺，味道還過得去（其實，我真的不知道應該叫它豆干絲還是豆干條還是．．．？）
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
豆干條
適量
芹菜
適量
辣椒
適量
調味料
鹽巴
適量
醬油
適量
-
1煮開一鍋水，將豆干條放入熱水中稍煮幾分鐘後撈起，放涼後切成適當長度。
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2芹菜與辣椒切絲備用。
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3起油鍋，先把豆干條放進去炒，幾分鐘後把芹菜放入一起拌炒。
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4加入適量鹽巴，以及辣椒絲。起鍋前加入適量醬油拌勻，即可起鍋。