簡易版~涼拌素雞
食材
素雞
4條
醃料
香菜
1隻
蔥
2隻
辣椒
2隻
蒜頭
3瓣
醬汁
醬油
1大匙
白胡椒粉
少許
香油
少許
醬油膏
1小匙
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1 將素雞洗淨.切小塊 -
2 川燙一下.去雜質 再以冰水泡一下(冰鎮)瀝乾備用
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3 將醃料剁細碎 .醬汁拌勻. 再將素雞也倒入拌均勻
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4 放置冰箱冷藏一晚上.讓它入味!
![將[醃料]剁細碎 .[醬汁]拌勻. 再將素雞也倒入拌均勻](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/203861/large_78c3bf0f4f4aafbf.jpg)
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