簡易版~涼拌素雞

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這個超方便簡單的.雖說是素雞.可卻不是素食的做法.家裡的小孩 超愛吃的 你也可以嘗試看看唷

份量4人份 烹調時間180分鐘

食材

素雞 4條
醃料
香菜 1隻
2隻
辣椒 2隻
蒜頭 3瓣
醬汁
醬油 1大匙
白胡椒粉 少許
香油 少許
醬油膏 1小匙
  • 1 將素雞洗淨.切小塊
  • 2 川燙一下.去雜質 再以冰水泡一下(冰鎮)瀝乾備用
  • 3醃料剁細碎 .醬汁拌勻. 再將素雞也倒入拌均勻
  • 4 放置冰箱冷藏一晚上.讓它入味!
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2013/08/17 發表 8,898 瀏覽

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