竹筍燒雞腿 列印 傳送 分享 傳送 300 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 筍子與雞肉良好搭配 鹹香鹹香很好下飯~ 食材 水 蓋過食材 蒜頭 少許 薑片 少許 香菇 八片 雞腿中排 400公克 綠竹筍 三支 調味料 冰糖 一茶匙 醬油 三大匙 1 雞腿肉先川燙血水備用，香菇泡發切片備用，筍子切塊，蒜頭剝皮.薑切片備用， 2 爆香蒜頭.薑片可先拿起，加入筍子.雞肉.香菇拌炒，加入調味料.水，滾後轉小火燜煮30分鐘，後等湯汁稍乾再加入爆好的蒜頭.薑片就可以囉~滴點香油更迷人! 贊助 2013/08/17 發表 5,921 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 根莖 竹筍 (244)
1 雞腿肉先川燙血水備用，香菇泡發切片備用，筍子切塊，蒜頭剝皮.薑切片備用，
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