百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱洛
35 食譜 97 粉絲

凱洛廚房 清燉蕃茄牛筋

凱洛廚房 清燉蕃茄牛筋

描述

清燉牛肉外面買的重油又重鹹
家裡自己煮,吃得安心又便宜~~
在加上番茄酸酸甜甜的~~
超好喝!!!
大家一起來省荷包吧!!!

208 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

90 分鐘

步驟

  • 牛筋洗淨,先川燙沖洗乾淨備用(川燙時可放些跟米酒去腥)

  • 白蘿蔔切塊、番茄切滾刀塊備用

  • 鍋中放入2500CC的水,再把剛剛切好的紅白蘿蔔番茄還有牛筋一起下鍋,鍋中在放下一匙的醬油還有適量的米酒(看個人喜好,加多或加少)

  • 放入電鍋,外鍋兩杯水~~下去燉煮,電鍋跳起悶30分鐘,試試看個人喜歡牛筋的軟嫩度後即可下調味道起鍋~~

小撇步

主材料,牛筋也可以用其他的部位代替,例如牛腩、牛腱或是牛肉甚至有的不吃牛肉的朋友亦可以用豬肉的其他部位來替代

1.3 萬 瀏覽
avatar
凱洛 35 食譜 97 粉絲

我是一個忙碌的上班婦女 更是一個喜愛料理的媽媽 看著家中老爺與兩位少爺滿足的臉 這是我最開心的一件事情~~ 也希望可以跟大家一起分享美味的料理

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 排骨 杏鮑菇 三杯雞 高麗菜 花椰菜 瓜仔肉 糖醋排骨 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 台式泡菜 雞胸肉 義大利麵 酸辣湯 香菇雞湯 雞肉 糖葫蘆 打拋豬 茄子 豆腐 高麗菜飯 地瓜 娃娃菜 雞湯 南瓜 櫛瓜 早餐 番茄炒蛋 粽子 金針菇 菠菜 餅乾 家常菜 小黃瓜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 番茄 馬鈴薯 麻婆豆腐 竹筍 鮭魚 蕃茄燉牛肉 四季豆 馬鈴薯燉肉 滷肉 湯麵 炒麵 白菜滷 蒸蛋