芒果芝麻菜沙拉 Mango Arugula Salad


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台灣的夏天就是要吃芒果!
帶有鹹味的帕馬火腿和苦芝麻菜更襯托出芒果的酸甜。

份量
1 人份
食材
沙拉
1/2個,切條
1~2片,切小片
1/4個,切絲
3/8杯,以平底鍋乾烤
2~3杯
醬汁
4小匙
2小匙
4小匙
1小匙
  • 1
    調製醬汁,小碗中混合檸檬汁、紅酒醋、橄欖油和芥茉醬,攪拌均勻備用。
  • 2
    芝麻菜、帕馬火腿和洋蔥絲放入沙拉碗中,淋上步驟1的醬汁,混合均勻,將芒果條平均置放沙拉上,撒上松子或杏仁片。完成
2013/08/16 發表 2,784 瀏覽
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