芝麻菜堅果沙拉 方秋燕 3 食譜 1 粉絲 追蹤 31 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 這道運用在台灣少見芝麻菜與堅果結合的生菜沙拉 含有豐富的鈣質 也很適合茹素的朋友食用 芝麻菜有濃濃的芝麻香氣 讓生菜沙拉不再是單調的生菜味 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 芝麻菜 60g 奶油生菜 60g 紅捲生菜 20g 小番茄 6顆 堅果 少許 烤洋芋片 約10片 陳年紅蘿蔔醋 1大匙 橄欖油 1大匙 鹽 少許 糖 少許 帕瑪森起士粉 少許 先將陳年紅蘿蔔醋.橄欖油.鹽.糖打成乳狀製成調味醬汁 將生菜一葉葉攤放再碗底 灑上醬汁攪拌均勻後 灑入起士.堅果 再將烤洋芋片擺在上層即可 小撇步 可參考-我愛芝麻菜臉書粉絲頁 2015/03/12 發表 3,204 瀏覽
