百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
貝蒂英國生活手札
71 食譜 740 粉絲

【一鍋隨意煮】綠咖哩椰汁雞

【一鍋隨意煮】綠咖哩椰汁雞

描述

喜歡泰式口味的朋友們,一定不會忘記這一道泰式料理的:綠咖哩!香醇濃郁的的椰汁,伴隨嗆辣紅椒和咖哩,一個鍋,滿足了味蕾。

171 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材預備:茄子切滾刀塊、蘑菇切片、檸檬葉去梗撕半(味道會較出來)、九層塔切末、雞肉去皮切小塊

    食材預備:茄子切滾刀塊、蘑菇切片、檸檬葉去梗撕半(味道會較出來)、九層塔切末、雞肉去皮切小塊

  • 起一熱鍋,加一匙油,放入咖哩醬2大匙和椰奶4大匙下鍋炒香,炒香後放入雞腿肉繼續拌炒到熟

  • 加入檸檬葉、茄子蘑菇、剩下所有的椰奶及少量水,不時拌一下鍋子或是加上鍋蓋將茄子蘑菇燜煮。起鍋前灑上巴西里末即可。

小撇步

*詳盡圖解步驟@貝蒂部落格:http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2013/06/blog-post_6.html

*貝蒂吧妹FB專頁喔~與您更多英國故事~
www.facebook.com/BettyHou.liveinuk

7,175 瀏覽
avatar
貝蒂英國生活手札 71 食譜 740 粉絲

住在英國倫敦的台灣人,專職媽媽一枚。 在廚房裡,有想念台灣味的思鄉之情; 有實驗英國美食的不畏虎精神; 還有烹調小山豬專用食物的舐犢情深。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 雞胸肉 糖醋排骨 菠菜 蕃茄燉牛肉 雞肉 台式泡菜 地瓜 雞湯 粽子 小黃瓜 三杯雞 娃娃菜 排骨 馬鈴薯 早餐 竹筍 蒸蛋 義大利麵 豆腐 雞蛋豆腐 家常菜 四季豆 麻婆豆腐 番茄炒蛋 香菇雞湯 高麗菜 馬鈴薯燉肉 餅乾 湯麵 低脂高蛋白 炒飯 滷肉 櫛瓜 杏鮑菇 玉米濃湯 炒麵 糖葫蘆 酸辣湯 金針菇 茄子 瓜仔肉 打拋豬 南瓜 高麗菜飯 花椰菜 白菜滷 涼拌小黃瓜 番茄