林茉莉 144 食譜 1,042 粉絲 追蹤 冬瓜豬骨湯 描述 來一碗降火氣的冬瓜排骨湯,滋味鮮甜湯頭清爽,非常適合夏季喝唷~ #家常食材 #豬肉 419 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 冬瓜 1/2塊 豬支骨 5-6支 薑片 3片 鹽巴 適量 步驟 煮一鍋滾水川燙豬骨,撈起後以冷開水沖洗豬骨,去除雜質及血水。 準備一鍋冷開水,加進薑片,冬瓜及豬骨,煮滾後轉小火,蓋上鍋蓋續煮30分鐘。 再加入適量鹽巴調味即可。 小撇步 快來加入林茉莉的FB吧~https://www.facebook.com/jasmine.lin0331?ref=hl 2.5 萬 瀏覽 2013/08/15 發表