甜豆炒豬肉片

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快速料理~甜豆炒豬肉片
這是一道很下飯又下酒的配菜 沒有複雜的工序 忙碌的上班族 可以先把豬肉醃渍放冰箱 下了班快炒幾下就可以輕鬆上菜囉!

食材 10 分鐘

豬梅花肉 300g
甜豆莢 1小把
黑木耳 2片
1支
蠔油 1匙
胡椒粉 少許
七味粉 適量
醃料
醬油 1小匙
胡椒粉 少許
太白粉 1匙
米酒 少許
  • 1 備料
  • 2 豬肉切小片用醃料抓一下
  • 3 起油鍋 下蔥花 炒香豬肉
  • 4 下甜豆 黑木耳繼續拌炒(加少許的水)
  • 5 加蠔油 胡椒粉調味 起鍋前下少許烏醋 香油
  • 6 撒上七味粉 完成
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2013/08/23 發表 6,248 瀏覽

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