雲林縣環境保護局志工管理計畫 79 食譜 113 粉絲 追蹤 鮮菇百滙 描述 1.菇類含有豐富多醣體、能提升免疫能力及幫助降低血壓、保養心血管。 2.製作過程採少油、少鹽方式烹調。 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 甜豆 少許 彩椒(紅、黃) 各1顆 鴻喜菇 1包 步驟 1.彩椒洗淨切絲備用,鴻喜菇,美白菇,洗淨切頭部分歷乾。 2.中火熱碢加蒜頭爆香後放入菇類拌炒再加入彩椒,胡椒提味少許蠔油,約2分後即可起碢了。 3.起鍋後裝盤完成料理 2,448 瀏覽 2022/12/05 發表