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((料亭和露))辣味南瓜燒雞

((料亭和露))辣味南瓜燒雞

描述

不論食材再好,如果沒有好的料亭和露是無法達成美味的,因為這次烹煮時間不是很長所以南瓜味道與口感超像在吃薯條一樣.有興趣的朋友不防嘗試看看不同的新料理

60 說讚

份量

8 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 起1大匙油將蒜末與蔥白炒香後

    起1大匙油將末與白炒香後

  • 放入氽燙過的雞腿塊及南瓜片一起拌炒

    放入氽燙過的雞腿塊及南瓜片一起拌炒

  • 放入辣豆瓣醬

    放入辣豆瓣醬

  • 料亭和露.水及酒一起下去蓋上鍋蓋以中小火悶煮10MIN左右至食材熟後,起鍋前再放入蔥綠

    料亭和露.水及酒一起下去蓋上鍋蓋以中小火悶煮10MIN左右至食材熟後,起鍋前再放入

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

1.所有調味料及材料均依個人喜好增減
2.南瓜可以市售方便取得為主

3,430 瀏覽
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Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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