冰糖蜜檸檬
描述
夏天很熱，沒有食慾
想喝點飲料，卻覺得糖對身體負擔太多，又怕會胖
那就來製作冰糖蜜檸檬吧!
釀造後的檸檬糖水，用處很多喔!
檸檬糖水加入愛玉裡，香味跟口感整體大大提升
檸檬糖水跟檸檬片加入蘇打水、汽水、冰水，來做個簡單的飲品
不怕酸的人，更可以將整片檸檬含在嘴巴裡，輕輕慢慢地吸檸檬片
好處這麼多的冰糖蜜檸檬，還不動手做看看!!
步驟
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去掉黃檸檬的頭尾放置一旁，其餘部分切片，將籽挖出另外放入玻璃瓶中(或丟棄)
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頭尾的部分不要丟棄，將除了白色部分的外皮留下，放入玻璃瓶中
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以一層黃檸檬片，一層冰糖的方式，放入玻璃瓶中
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全部疊放好後，再淋上蜂蜜，放到冰箱冷藏約2~3天後就可以使用
小撇步
＊玻璃瓶先用沸水洗過，使瓶中成為無菌狀態，避免製作冰糖蜜檸檬造成失敗
＊黃檸檬跟綠檸檬相比，黃檸檬比較有甜度跟香味，酸味也比較溫和
＊黃檸檬頭尾的皮，盡量不留白色部分，放入玻璃瓶中一起釀，完成後可以食用
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