高鈣&高纖的蔬果沙拉
份量
2
人份
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1西洋芹川燙後立即冰鎮然後去除不好咬的纖維絲瀝乾備用(也可以先去除纖維絲再川燙)蘋果切塊泡鹽水(防止氧化)
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2把西洋芹切塊加上蘋果倒入堅果醬拌勻待要食用時再加入原味杏仁條與蜜汁核桃撒上黑芝麻點綴即可
小撇步
1.西洋芹與蘋果拌好堅果醬可以先放入冷藏，冰冰涼涼更好吃喔!
待要食用時再加入堅果即可!
2.使用不含防腐劑的天然原味堅果醬【尚好堅果】http://goo.gl/2n2Nyz
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