Pei Pei Wu 4 食譜 2 粉絲 追蹤 馬鈴薯燉肉 描述 牙口不好的老人和小人兒,營養又下飯 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 568 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 馬鈴薯 適量 紅蘿蔔 適量 白蘿蔔 適量 南瓜 適量 豬肉 適量 醃料豆瓣醬 適量 醃料醬油 適量 醃料太白粉 適量 步驟 豬肉切塊狀,加入醃料,靜置約20分鐘 其餘食材切塊狀備用 將蔬菜油炸,撈起備用.豬肉起油鍋稍微偏炒,加水,再加入先前的蔬菜一起燉煮至軟爛即可. 小撇步 1. 燉煮時水要蓋過食材才容易煮爛喔,最後在收汁就可以 4.6 萬 瀏覽 2013/08/09 發表