三杯雞腿

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簡單好吃超下飯

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

去骨雞腿 2隻
薑絲 少許
蒜頭 3~5顆
洋蔥 半顆
九層塔 一把
調味料
麻油 3大匙
醬油 3大匙
米酒 3大匙
冰糖 1大匙
  • 1麻油下鍋, 爆香薑絲
  • 2下洋蔥, 炒到半透明
  • 3下切條的雞腿和洋蔥
  • 4下醬油/酒/冰糖, 小火慢炒, 待湯汁略為收乾, 最後再下九層塔拌熟, 即可起鍋
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2013/08/09 發表 1.5 萬 瀏覽

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